Petit　Deliceな日々２

こんばんは。

今日もたくさんのクリスマスケーキのご予約をいただきました。
ご予約は明後日18日火曜日までです。
明日はお休みをいただきますので、ご予約がまだのお客様、明日ゆっくりご検討いただきまして、
明後日、ご予約お待ちしております。

今日は、ビュッシュ　マラのご紹介

こちらは小さいケーキでも販売しております。


イチゴの風味と甘酸っぱさが口に広がるムースとイチゴのコンポートが真ん中に。
周りはピスタチオのスポンジです。

ピスタチオのスポンジなのに緑っぽくない！と思われた方。
理由は、着色料を使用していないからです。
緑色になるのは着色料の入ったピスタチオを使っているからなんです。

ビュッシュのサイズは１８ｃｍの長さです。
だいたい6名様で召し上がっていただける大きさです。

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