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2012年11月11日

アイアンシェフ 須賀

お店のことではありませんが、フランスつながりで。

私が料理を始めようと思った時にやっていた料理の鉄人が、
また再開しましたね!すごくうれしいです!
料理のことを何もわからず、ただ漠然とすごい!と思いながら昔は見ていました。
今は、昔に比べれば若干見方が変わったかな?
それにしても1時間で作るのは、相当大変だと思います。
もちろん、ある程度予測して、準備しているんでしょうけどね。

その中で、私たち夫婦が注目しているのはやっぱり
『アイアンシェフ 須賀』
フランス料理の鉄人です!
経歴も素晴らしいですが、料理もやっぱりすごい!
とういか、本人もいっているように、美しい仕事!
出来た料理だけでなく、仕事も美しくなくてはいけない!

フランスの本物の料理人です。

だから、すごくかっこいいです!
不細工でもないし、すごくかっこいい顔っていうわけじゃないけど、
内からでるオーラ、仕事に対する誇り、自信が顔にすごく出てて、
めっちゃかっこいい!
フランス人の主人も納得です!

前回の放送で、
作業終了間際にシャンパンを開け、助手と一緒に乾杯キラキラ
まさにフランス!!ブラボー!

これから、ますます期待しちゃいます!


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